Bolenius
FormitableFormitable heeft een duidelijke missie: de restaurantindustrie revolutioneren. Hoe? De gastervaring verbeteren door de inzet van slimme online tools en vooruitstrevende software. Op die manier kunnen restaurants duurzaam groeien. Voor Formitable vertelde Untold Stories verhalen van chefs door heel Europa. We reisden af naar Parijs, Kopenhagen, Antwerpen en Berlijn voor de mooiste video’s.
Telling stories about culinair chefs over the world
Het leuke aan Formitable is dat het een start-up is. Als Untold Stories kunnen we daardoor met het bedrijf meegroeien. We bekijken iedere keer opnieuw welk soort content goed past. Vanuit Formitable krijgen we veel vrijheid en mogen we video’s in een jonge stijl schieten. Een hele enthousiaste opdrachtgever om voor te werken.
The flagship of the Dutch Cuisine
Zo wordt het ‘beste groenten restaurant’ Bolenius op de Amsterdamse Zuidas ook wel genoemd. Bolenius is één van de vele restaurants die gebruik maakt van de producten van Formitable. Al sinds 2010 is Luc Kusters daar de chef en eigenaar. Sinds de start van Bolenius is het restaurant inmiddels één Michelinster en een Groene Michelinster rijker.
Formatable meets Luc Kusters
Voor de serie ‘Formitable meets…’ legde Untold Stories onder andere het verhaal van Luc Kusters vast. In de video vertelt hij onder andere dat de keuze voor Formitable makkelijk gemaakt was. ‘Het hoogtepunt is eigenlijk de webshop die meteen geïntegreerd is. Ik ben blij dat alles bij Formitable een ongoing proces is. Zo blijft alles up to date en blijven we koploper met digitale systemen.’